1 colher de (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de arroz cozido
Sal a gosto
1 tablete de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de leite morno
No liquidificador bata a margarina, o óleo e os ovos. Ponha em um recipiente e misture a farinha de trigo, o arroz, o sal, e o fermento diluído no leite morno. Trabalhe a massa até se soltar das mãos, cubra e deixe descansar até dobrar de volume. Molde os pães, ponha em uma forma untada e deixe descansar por mais 15 minutos. Aqueça o forno a 180º c e leve os pães para assar durante 40 minutos.
Dica: esta receita também fica muito gostosa se você usar o arroz integral no preparo.
Estúdio Copacabana
