1 ¾ xícara (chá) de polvilho doce
¾ xícara de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (chá) de casca de limão ralada
1 gema
Margarina para untar
Numa tigela, misture todos os Ingredientes:. Faça pequenas bolinhas com cerca de 1,5 cm de diâmetro. Unte uma assadeira com margarina e coloque os sequilhos, deixando espaço entre eles. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até os sequilhos ficarem secos, porém sem dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Guarde-os em recipientes bem fechados.
Estúdio Copacabana
