Ingredientes

3 xícaras (chá) de água

2 colheres (sopa) de margarina

1/2 tablete de caldo de galinha

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

Em uma panela coloque a água, a margarina, o caldo de galinha e o sal, leve ao fogo alto até ferver. Despeje a farinha e mexa bem até obter uma massa homogênea. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Recheio

1 cebola média picada

1 tomate sem pele picado

1 dente de alho amassado

1 vidro de palmito picado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 colheres (sopa) de óleo

1 colher (chá) de farinha de trigo

1 ovo batido / farinha de rosca (p/ empanar)