4 colheres de sopa de azeite
2 alhos amassados
1 colher de chá de manjericão picado
6 salsichas picadas
1 lata de creme de leite
Sal a gosto
1 pacote de macarrão parafuso cozido al dente
5 ovos
50 g de queijo parmesão ralado
Em uma panela coloque o azeite, frite um pouco o alho e depois acrescente a salsicha, o manjericão, o creme de leite, o sal e aqueça em fogo médio. Misture o molho ao macarrão e coloque em um refratário. Bata ligeiramente os ovos com o parmesão, despeje sobre o macarrão e leve ao forno médio pré-aquecido até gratinar. Retire do forno e sirva.