5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pires de queijo meia-cura ralado ou queijo parmesão
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara de chá de leite
Clara batida e queijo parmesão
Amassar tudo muito bem e deixar na geladeira por 30 minutos.
Ingredientes para o recheio:
1 lata de palmito
1 tomate sem sementes picadinho
150 g de presunto picado
1 cebola picada
Salsinha a gosto
refogue todos os Ingredientes do recheio. Deixe esfriar.
depois abra a massa como pastel, recheie, passe cada pastel na clara e no queijo ralado. Frite em óleo quente ou asse.
Estúdio Copacabana
