Massa:
4 tabletes de fermento para pão
250ml de leite
500 a 700g de farinha de trigo
3 ovos
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
Recheio:
300g de presunto
300g mussarela relada
1 xícara de salsinha
1 cebola grande
2 tomates picados
1 pitada de orégano
Misture todos os ingredientes da massa, sove bem com as mãos, deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa com um rolo, forre uma forma com a metade da massa, recheie, cubra com o restante da massa, e asse em forno pré-aquecido, até dourar.