500g de peito de frango cozido e desfiado
100g de bacon picado
1 cebola ralada
3 xícaras de chá de cogumelos
1 colher de sopa de manteiga
1 ovo
1 pão francês esmigalhado
Sal a gosto
Em uma panela, doure o bacon. Junte a cebola e refogue por um minuto. Acrescente o cogumelo picado e refogue-o até evaporar todo o liquido que se forma. Retire do fogo e adicione o restante dos ingredientes. Misture até formar uma massa homogênea. Modele os hambúrgueres e frite-os em óleo aquecido.
Estúdio Copacabana
