1kg de mandioca cozida e amassada
1kg de carne seca dessalgada, cozida e desfiada.
1 lata de molho de tomate
Catupiry ou requeijão a gosto
Temperos a gosto
Coloque a mandioca amassada em uma panela e faça um purê com temperos a gosto, reserve. Á parte faça um refogado com a carne seca, o molho de tomate e temperos á gosto. Em um refratário coloque o purê, espalhe a carne seca, e por último cubra com catupiry ou requeijão. Leve ao forno por cinco minutos. Sirva quente.
Estúdio Copacabana
