1 pão de forma sem casca
1 vidro de maionese de 250g
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de atum sem óleo
1 1/2 tomate picado e sem sementes
salsa picada a gosto
1 cebola picada
4 colheres (sopa) de azeitonas (s/ caroço) picada
pimenta rosa a gosto
Numa vasilha umedeça o pão com o creme de leite e a maionese, sem deixar amolecer muito, misture bem até formar uma massa, depois acrescente os outros ingredientes, mexendo com uma colher de pau. Despeje a massa, numa forma redonda de aproximadamente 21 cm de diâmetro. Cubra com papel alumínio, e leve á geladeira p/ tomar consistência. Desenforme no dia seguinte. Decore a gosto. Acompanha uma salada.