½ xícara de farinha de trigo
Farinha de rosca
200 gramas de sardinha
2 xícaras de batata cozida
Sal a gosto
Pimenta a gosto
2 gemas
1 colher (sopa) de salsa
Claras
Numa tigela misturar todos os ingredientes exceto a farinha de rosca e a clara que são para empanar. Mexer até a massa ficar uniforme. Fazer bolinhos. Passá-los na clara, depois na farinha de rosca e fritar. Fácil de fazer e fica muito saboroso.
Estúdio Copacabana
