xícaras (chá) de flocos de milho (cereal tipo sucrilhos)
1 xícara (chá) de manteiga derretida
4 gemas peneiradas
2 latas de leite condensado
Suco de 2 limões
Raspas de 2 limões médios
Flocos de milho para decorar
Numa tigela esfarele bem os cereais com as mãos, junte a manteiga derretida, misture bem. Forre os fundos e os lados de uma fôrma de aro removível, e reserve na geladeira. No liquidificador coloque as gemas, o leite condensado e o suco dos limões. Bata bem. No próprio copo do liquidificador acrescente as raspas dos limões e misture com uma colher. Espalhe este creme sobre a fôrma reservada na geladeira e leve para o freezer por 2 horas. Enfeite a torta cobrindo-a com mais flocos de milho, desenforme e sirva imediatamente bem gelada.
Estúdio Copacabana
