Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes da massa numa bacia e mexa até obter uma massa lisa e homogênea. Forre uma forma redonda com a massa e faça furos c/ garfo. Leve ao forno por 15 minutos. Reserve.

Recheio

1 litro de leite

5 colheres (sopa) de maisena

10 colheres (sopa) de açúcar

2 gemas

Leve todos os ingredientes ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.

Cobertura

1 lata de leite condensado

100g de coco ralado

Montagem:

Coloque o recheio sobre a massa já assado, jogue o coco ralado, e por cima o leite condensado. Leve ao forno por mais alguns minutos só p/ dourar. Deixe esfriar e leve á geladeira.