1 lata de leite condensado
3 gemas batidas
1 colher de sopa de manteiga
1 caixa de creme de leite sem soro
250g de chocolate ao leite ralado
½kg de uva Itália cortadas ao meio
6 bombons picados
Uva Itália ou raspas de chocolate para decorar
Brigadeiro branco: coloque o leite condensado, as gemas e a manteiga em uma panela. Leve ao fogo e mexa até obter uma consistência meio mole. Despeje em um recipiente e reserve. Coloque o creme de leite e o chocolate ao leite em uma panela. Leve ao fogo e cozinhe até derreter o chocolate. Reserve.
Montagem: em uma taça grande intercale em camadas o brigadeiro branco, as uvas, os bombons e o chocolate derretido com o creme de leite. Decore com uvas ou raspas de chocolate. Leve para gelar.
Estúdio Copacabana
