1 kg de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
3 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de fermento em pó
200ml de leite
Coloque a farinha de trigo numa vasilha, junte o coco ralado e o fermento em pó, misture bem. Adicione os ovos, a manteiga e o leite condensado, vá adicionando o leite aos poucos até a massa desgrudas das mãos. Sove com as mãos. Modele as rosquinhas e coloque-as num tabuleiro untado. Leve p/ assar em forno médio pré-aquecido, até dourar.