1 lata de leite condensado
1 lata (use a de leite condensado como medida) de água
1/2 lata de óleo
4 ovos
1 pitada de sal
100 g de fermento em pó
1 kg de farinha de trigo
Uva passa a gosto
Bata os ingredientes no liquidificador, exceto os dois últimos. Depois de bem batidos, derrame em uma tigela e vá juntando a farinha, aos poucos, até formar uma massa homogênea. Deixe crescer por 30 minutos. Acrescente a uva passa. Divida a massa em três porções, enrole-as como lingüiças e, depois, trance-as. Leve a rosca para assar em forno quente até dourar.
Estúdio Copacabana
