2 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
A mesma medida de água morna
½ lata (medida do leite condensado) de óleo
2 tabletes de fermento biológico (30g)
2 colheres [sopa] de manteiga ou margarina
Farinha de trigo
Bata todos os ingredientes, menos a farinha de trigo, no liquidificador e reserve. Á parte faça um chá com 1 xícara (chá) de água, cravo, canela e erva doce a gosto, ferva, coe e deixe amornar. Junte o chá com a mistura do liquidificador, bata mais durante 10 minutos. Retire do liquidificador e acrescente a farinha de trigo até desgrudar das mãos. Sove bem. Divida a massa ao meio, e faça duas roscas. Deixe crescer até dobrar de volume. Passe gema por cima e polvilhe açúcar cristal. Leve para assar até dourar. Ficam super macias.
Estúdio Copacabana
