1 lata de leite condensado
3 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de polpa de manga
4 colheres (sopa) de amido de milho
Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem. Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até engrossar. Molhe uma forma para pudim e despeje o creme. Espere esfriar e leve à geladeira até ficar firme (aproximadamente 2 horas). Desenforme, decore com pedaços de manga e sirva.
Estúdio Copacabana
