1 lata de leite condensado
1lata de (leite de condensado) de leite comum
3 ovos inteiros
1colher (café) de essência de baunilha
1 xícara de (chá) de açúcar para caramelar a forma
Bata o leite condensado, a essência, o leite e os ovos no liquidificador. Caramelize uma forma de pudim com o açúcar. Asse em banho-maria, no forno pré-aquecido em temperatura média.
O pudim estará pronto quando estiver dourado e firme. Preste atenção para não ficar muito duro, pois ele ainda ganha consistência ao esfriar.
Estúdio Copacabana
