4 ovos
3 colheres de margarina (ou manteiga em temperatura ambiente)
1 e 1?2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 litro de leite
1?2 xícara de coco ralado
Bata tudo no liquidificador. Despeje em forma refratária untada e leve para assar em forno moderado por uma hora. Retire, espere esfriar e guarde na geladeira. Uma delicia..
(Obs) Quando morno já dá para experimentar.
Estúdio Copacabana
