1 1/2 pacote de biscoito champanhe (270g)
1 xícara (chá) de leite (para umedecer os biscoitos)
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado para medir)
Raspas de casca de limão para decorar
Umedeça os biscoitos no leite. Em uma tigela, junte o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão, misture bem. Em uma forma de bolo inglês, alterne camadas de creme e biscoitos, terminando em creme. Decore com as raspas de limão. Leve à geladeira para tomar consistência.
Dica: depois de montar as camadas do pavê, bata a forma na pia para acomodar bem os biscoitos e o creme. Assim, o pavê não ficará com ar no meio.
Estúdio Copacabana
