Creme de chocolate:
2 gemas
1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite
4 colheres (sopa) de achocolatado
Leve ao fogo até engrossar. Reserve.
Creme branco:
2 claras em neve
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
Faça um merengue consistente e misture delicadamente o creme de leite.
Montagem
2 1/2 pacotes de bolacha maisena
Umedeça as bolachas com um pouco de leite. Coloque-as num pirex, faça camadas com as bolachas e o creme de chocolate até acabar os ingredientes. Por último cubra com o creme branco. Se desejar decore com raspas de chocolate. Leve a geladeira por 5 horas.
Estúdio Copacabana
