2 pacotes de biscoito wafer
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 ovos (separados)
4 colheres (sopa) de maisena
1 xícara (chá) de açúcar
Misture o leite, o leite condensado, a maisena e as gemas. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Em uma travessa, coloque um pouco do creme, a seguir coloque o biscoito e o creme alternando até acabar. Á parte faça a cobertura, bata as claras em neve bem firme, acrescente o açúcar bata mais um pouco. Misture o creme de leite delicadamente, e coloque sobre o creme. Deixe gelar por 2 horas e sirva a seguir.
Dica:
Se desejar, coloque coco ralado, ou morangos picados, ou chocolate granulado, sobre o pavê.
Estúdio Copacabana
