500 g de amendoim torrado e moído (4 xícaras de chá)
1 colher (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara (chá) de leite (360 ml)
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de creme de leite com soro (300 g)
Numa panela coloque leite condensado, leite e manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo. Retire do fogo, acrescente amendoim torrado e moído e creme de leite com soro e misture bem. Coloque este creme em copinhos e sirva em seguida. Se quiser deixar a paçoca mais consistente para modelar retire o soro da lata de creme de leite.
Estúdio Copacabana
