1 litro de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
4 claras batidas em neve
Em uma panela dissolva o amido de milho no leite, misture o chocolate em pó, o leite condensado e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar, misture o creme de leite, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e as claras em neve. Coloque em um refratário e leve à geladeira.
Estúdio Copacabana
