1 caixa de gelatina em pó sabor uva
½ litro de água fervente
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 colheres sopa de açúcar
1 caixa de creme de leite
300ml de refrigerante sabor uva
1 xícara de chá de uvas picadas
Bata no liquidificador a gelatina de uva com a água fervente para dissolver completamente. Adicione a gelatina sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem e bata por 2 minutos para misturar. Deixe amornar. Adicione o açúcar e o creme de leite e bata novamente até obter uma espuma. Coloque o refrigerante em um refratário de 34cm x 20cm e despeje por cima a gelatina batida; deixe esfriar completamente e leve á geladeira por 4 horas. Retire da geladeira, decore com as uvas e sirva em seguida.
Estúdio Copacabana
