5 maçãs médias picadas sem casca
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina sabor morango
1 xícara (chá) de água (200ml)
Misture todos os ingredientes em uma panela de pressão. Tampe e cozinhe por 1 minuto, contado a partir da fervura. Desligue o fogo e aguarde 2 horas para abrir a panela. Sirva gelado.