1/2 xícara de chá de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
1 xícara de chá de açúcar
200 g de coco ralado fresco
Margarina para untar
Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite, o leite de coco, o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina e o açúcar mexendo sem parar até soltar do fundo da panela. Adicione o coco ralado e cozinhe por mais 8 minutos. Retire do fogo e bata por alguns instantes até a massa ficar opaca. Coloque colheradas sobre uma superfície untada com margarina. Deixe esfriar e embrulhe em papel celofane. Sirva em seguida.
Estúdio Copacabana
