1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco
6 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1/2kg de mandioca ralada
Misture todos os ingredientes, despeje em uma forma para pudim de tamanho médio untada c/ margarina e polvilhada com açúcar. Asse em banho-maria em forno médio até dourar.