3 ovos
1/2 copo de óleo
1 copo de leite
200 g de mussarela ralada
3 copos de polvilho doce
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
No copo do liquidificador, coloque o óleo, o leite, os ovos e o sal. Bata até se agregarem e com o liquidificador desligado adicione a mussarela ralada e bata novamente. Após, despeje em um recipiente, junte o polvilho doce e misture com auxilio de uma colher. Incorpore o fermento e coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 a 25 minutos
Estúdio Copacabana
