Creme:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de maisena
1 lata de creme de leite
Misture todos os Ingredientes: (menos o creme de leite). Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e coloque o creme de leite, misture bem e reserve.
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1 colher (sopa) de fermento
100g de margarina
Misture tudo até virar uma farofa. Divida em duas partes. Forre uma assadeira (sem untar) com metade da farofa, depois coloque todo o creme por cima, cubra com o restante da farofa. Leve ao forno, quando estiver dourado, desligue. Espere esfriar, leve para a geladeira, sirva geladinho. Fica uma delícia!
Estúdio Copacabana
