1 xícara (chá) açúcar
100g de margarina
2 ovos (claras em neve)
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bata as gemas, o açúcar, e a margarina até formar um creme fofo e esbranquiçado. Junte o restante dos ingredientes, colocando por último as claras em neve. Á parte, prepare uma calda levando ao fogo, 2 xícaras (chá) água, 1 xícara (chá) de açúcar e 6 colheres (sopa) de chocolate em pó. Em uma forma (de buraco no meio) untada e enfarinhada, coloque primeiro a calda, depois a massa. Leve para assar por 20 minutos. Para desenformar coloque a forma sobre uma vasilha com água quente. Vire num prato, e a calda escorrerá sobre o bolo.