1 peça de picanha
5 batatas descascadas
1 cálice de vinho tinto
Azeite a gosto
Sal grosso a gosto
Alho picado
Aqueça uma panela e coloque a picanha para dourar, em seguida transfira para uma assadeira e regue com o vinho. Acrescente o alho, polvilhe com sal grosso e as batatas. Leve ao forno com papel alumínio por 1 hora. Retire o papel alumínio e deixe por mais um tempo até que as batatas estejam douradas. Sirva em seguida.
Estúdio Copacabana
