500 g de carne moída
1 ovo
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fubá
Tempero a gosto (cebola, alho, cheiro verde, orégano e pimenta)
Mussarela
Tomate
1. Misture a carne moída, o ovo, a farinha e o fubá
2. Amasse bem
3. Unte uma forma com óleo, modele os hambúrgueres e leve para assar por 30 minutos
4. Retire do forno, coloque 1 fatia de mussarela ou outro queijo que desejar e 1 rodela de tomate
5. Volte ao forno para derreter o queijo
Estúdio Copacabana
