1 bife médio
1 fatia fina de queijo minas
1 colher (chá) de cebola bem picadinha
1 colher (café) de óleo
Sal a gosto
Molho inglês / orégano (opcional)
Bata bem o bife e tempere c/ sal. Aqueça a frigideira c/ o óleo, coloque o bife e deixe dourar dos dois lados. Arrume-o num pirex, colocando por cima a cebola picadinha, em seguida o queijo. Se desejar coloque algumas gotas de molho inglês, e polvilhe orégano. Leve ao forno para derreter o queijo. Sirva a seguir.
Obs. Receita enviada por Cícero Sinobilina, cozinheiro do éden bar.
Estúdio Copacabana
