1 peito de frango cozido
1 maço de salsão
½ kg de batatas cozidas
2 cenouras
1 cebola
½ xícara (chá) de azeite
Suco de limão
1 xícara (chá) de maionese
1 lata de creme de leite sem soro
Sal e pimenta a gosto
200 g de batata palha
Em um recipiente coloque as batatas cozidas e picadas, o frango cozido e desfiado, o salsão, as cenouras raladas, a cebola, sal, pimenta, azeite, suco de limão, maionese e o creme de leite sem soro. Misture para se agregarem. Junte a batata palha (reserve um pouco) e mexa. Decore com a batata palha reservada.
Estúdio Copacabana
