Modo de Preparo

Cozinhe o frango, desfie e reserve. Frite a cebola no óleo, acrescente o caldo de frango, o molho de tomate, o creme de leite e o leite, misture bem. Aos poucos adicione a maisena previamente dissolvida, sem parar de mexer. Quando abrir fervura coloque o frango desfiado, e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, em fogo brando. Acerte o sal, desligue o fogo. E reserve.

Montagem:

Em um refratário, espalhe o frango, por cima o presunto, cubra com a batata palha, e é só servir.