1 kg de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
1 lata de molho de tomate refogado
200 g de batata-palha
250 g de requeijão cremoso
Sal a gosto
Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco. Coloque o molho de tomate e o sal, misture bem e deixe apurar. Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o requeijão cremoso e cubra com a batata. Leve ao forno pré-aquecido para gratinar.